козули =)

Мое любимое лакомство =) Не могу пройти мимо этих забавных пряников =) Эта лошадка тоже долго не прожила, по приезду домой была радостно схрумкана =)

немного истории

Козули – это традиционные поморские фигурные пряники. Лошадки, олени, петушки, елочки, уточки, сердечки, домики, щедро украшенные глазурью, сейчас являются своеобразным кулинарным символом Архангельской области.

Многие столетия выпекали на нашем Севере эти забавные обрядовые печенья. Поморы изготавливали целые стада пряничных зверей, чтобы обеспечить достаток в своем доме. Сам процесс выпечки козуль был частью обряда. Для этого действа собиралась вся семья. Тесто помогали вымешивать мужчины, дети с удовольствием принимались за украшение и лепку. Тесто было простым и незамысловатым (ржаная мука, соль и вода), а сами пряники получались похожими на игрушки.

Традиционно козули изготавливали на Новый год и Рождество. Но не для того, чтобы быстренько съесть их за праздничной трапезой. Козулями украшали елку, часть их дарили друзьям, часть подавали на стол, часть отдавали детям для игры, но несколько козуль обязательно оставляли в доме до следующего года. Считалось, что эти необычные пряники оберегают дом и всю семью. К тому же козули обладают еще одной удивительной особенностью – они со временем не портятся. Поэтому через год, после изготовления новых пряников, прошлогодние можно с чистой совестью и без вреда для здоровья скушать.

Современные козули, которые изготавливают в Архангельской и Мурманской областях, а также на Урале, делаются по старинным рецептам. Причем, каждая мастерица-козульщица имеет свой секретный рецепт, передаваемый из поколения в поколение. Общим для всех козуль является, пожалуй, добавление в тесто так называемой «жжёнки» - сахарного сиропа, уваренного и карамелизированного до янтарно-коричневого цвета. На украшение идет разноцветная глазурь, изготовленная из натуральных компонентов. Какие формы только не принимают козули! Плоские и объемные фигурки зверей, громадные расписные «открытки», целые объемные композиции на новогоднюю и рождественскую тематику… У каждой мастерицы – свой стиль, свой подход, своя особенность.

Рецепт козуль от Лидии Михайловны Замятиной из Архангельска:

Тесто (на 100 шт.): 3 стакана сахарного песка пережечь до коричневого цвета. В пережженный сахар влить 4 стакана кипятка. В кипящий сахар всыпать 3 стакана сахарного песка. Поставить остудить. Потом в полученную массу добавить 500 г. растопленного сливочного масла или маргарина, 50 г. корицы, 10 г. гвоздики, чайную ложку соды. Смесь хорошо перемешать. Всыпать 2.5 кг. муки. Замесить не очень крутое тесто, лучше просто помять на доске. Раскатать пласт и вырезать формочками. Перед выпечкой помазать козули желтком с водой (1 желток на 1 стакан воды). Вынимать козули мягкими.

Украшение: 2 белка сбить со стаканом сахарной пудры. В сбитый белок добавить 2 столовых ложки разведенного уксуса. Если необходимо – добавить натуральный краситель (например, для красного цвета – сок свеклы). Рисовать палочками.

(с) Новогодние пряники-козули. Татьяна КОЗАЧЕНКО ссылка на статью

пора бы уж и самой осваивать это искусство =) продолжать традиции родного края, так сказать =)

---

анекдоты =)

Порылась я в своих бумагохранилищах =)

Кошачий туалет «КатСан» - нарви бумагу, сделай сам!
***
Я могу преодолеть силу притяжения, Я могу двигаться со ско¬ростью света. Я могу изменить ход событий. Я могу объять необъятное, но я не могу дозвониться. МЕГАФОН - ОТ ТЕБЯ НИЧЕГО НЕ ЗАВИСИТ.
***
Надоело одиночество? Проедьте в автобусе в час-пик, и вы вновь его полюбите.
***
Кабы не было зимы ка-бы ка-бы ка-бы, эх бы-ка, бы-ка, бы-ка, эх БЫКА, БЫКА бы!!!
***
- Дорогая, по-моему, у нас в аквариуме рыбки сдохли!
- Хватит пить и положи путассу В ХОЛОДИЛЬНИК!
***
Эх, глаза бы мои тебя не видели! Уши бы мои тебя не слышали! Руки бы мои тебя не... Руки?! Руки ладно, пусть останутся!
***
Говорят на Новый год, что не пожелается, всё всегда произойдёт, если папа бизнесом занимается.
***
Изначально Ока задумывалась как бензиновая стиральная машина...

(с) КВНовская команда «Тузы» (Севмашвтуз, г. Северодвинск)

Шутки
- Вот спички! Я разожгу костер!
- Вот фарш! Я приготовлю ужин!
- Вот фотка Перис Хилтон... ну, не буду вам мешать ребята!
Лежать

Слушай, у меня ноги к полу прилипают, тут явно что-то нечисто!
Первый Класс

Экскурсия в супермаркете:
— Вот, пожалуйста, обратите внимание, здесь у нас отдел Dolce&Gabbana, проходим дальше, здесь отдел канцтоваров... так, пока никто не видит,
проходим по одному. Уберите руки! Пошли вон! Нам ничего не нужно! Проклятая Евросеть! Так пересчитаемся. Черт, опять троих увели!
Лежать

Студент на экзамене:
- Ну, поставьте мне три. Ну, Алберт Алексеевич!
- Что, Алберт Алексеевич? Что, Алберт Алексеевич? Я уже вот как 20 лет Андрей Александрович!
Первый Класс

Все червяки используют кротов, как автобусы. Есть кроты сорок второго маршрута, есть кроты 1у, 5э кроты.
Северная Сторона

- Так, соберитесь, нам предстоит трудная битва.
- Но, у нас нет оружия, что мы будем делать?
- Оружие будем делать!
Первый Класс

- Если ты хочешь победить вселенское зло, возьми это коль¬цо и брось его в кратер вулкана...
- И зло будет повержено?
- Нет. Я снова стану холостым!
Первый Класс

специально для тех, кто ругает меня за отсутствие анекдотов: их надо искать в цитатнике

---

забавные кошечки =)

Darth_QWE Котофейская Машина открыла ваш истинный облик! Ты совершенно сумасшедшая кошка. Хорошо, что друзья и родственники уже немного привыкли к твоим выходкам, не то ты непременно свела бы их с ума. Какая ты кошка?

другая сторона меня =Р

Лилия Котофейская Машина открыла ваш истинный облик! Ты можешь казаться взрослой, но в душе ты всегда котенок. Достаточно увидеть один раз, как ты гоняешься за бабочками! Какая ты кошка?

---

забавное =)

Сегодня поняла, что я конченный оптимист

Всем наверняка известна фраза: "Оптимиста всегда сбивает 'скорая помощь', а пессимиста - катафалк" =) Так я в больничном городке едва успела увернуться от "реанимационной" газельки

---

свершилось =)

Как же долго я мучилась с этой картинкой даже не верится, что раскрасила =)

Название: Рики + Ясон сладкая парочка =) для  Light of Ceres
Фэндом: Ai no Kusabi
От автора: надеюсь, вам понравится =)


Riki+Yason by ~DarthQWE on deviantART

Большая цветная картинка (2866 x 2476 пик., 943 Кб)
Контур для раскрашивания (2885 x 2476 пик., 481 Кб)

специально для  a.w.e.s.o.m.e.: тебе нравится? я тени сделала по-новому + новый способ наложения контура =) только сильно не критикуй

---

опять про водолея =)

Водолей: Вы стиральная машина
Не потому, что в стиральную машину тоже льют воду, а потому что с такой же серьезностью и скурпулезностью подходите к любому делу, которое в вас "зарядят". Такую дотошность, помноженную на мощь вашей натуры, способен вынести только крепкий материал, ткань потоньше вы можете истрепать до нитки. Старайтесь сдерживать свой напор, контролируйте себя- бывает все уже чистое, а вы полощете и полощете. Научитесь выбирать нужную программу, по случаю применяйте короткий цикл или режим деликатной стирки.
Остальные знаки зодиака в жж

---

Арам Зам Зам =)

Нашла случайно =) Но такая забавная =)

---

самый короткий тест =)

Нашла его в бесплатной газетке "Твоя Валентина" =) Итак, чтобы узнать черты своей личности, нужно определить, что вам больше по душе:

1) Огурец или помидор?



2) Арбуз или дыня?



Ответы на тест:

ПОМИДОР И ДЫНЯ

ПОМИДОР И ДЫНЯ
Если вам близки именно эти плоды - вы уравновешены, тактичны, спокойны. Вы обладаете внутренним тактом и чувственностью. Вы любите красивые вещи и имеете отличный вкус. Дынно-помидорные мужчины несколько женственны. Очень часто они становятся художниками, музыкантами, в общем, творчество наиболее близко этим людям. Женщины этого склада влюбчивы, впечатлительны, в любви они страстны и постоянны. Из помидорно-дынных женщин получаются преданные, нежные и заботливые жены. А вот мужчины, принадлежащие к данному типу, могут оказаться само-влюбленными эгоистами.

ОГУРЕЦ И АРБУЗ

ОГУРЕЦ И АРБУЗ
Люди такого склада постоянно испытывают душевное смятение. Их внешнее спокойствие и сдержанность таят в себе внутреннее напряжение. Про таких мужчин говорят: в тихом омуте черти водятся. С огуречно-арбузным человеком живешь как на вулкане - никогда не знаешь, что будет завтра и какую идею он сейчас вынашивает. Огуречно-арбузные женщины не устраивают скандалов по пустякам - они копят обиды и в один прекрасный день способны перебить всю посуду в доме, нередко о голову бедного супруга. Огуречно-арбузные люди - самый творческий тип. Они умеют размышлять, среди них часто встречаются ученые и изобретатели. С другой стороны, если бы Остап Бендер проходил этот тест, то он наверняка попал бы в лагерь огуречно-арбузных людей.

ПОМИДОР И АРБУЗ

ПОМИДОР И АРБУЗ
Люди этого склада веселы и разговорчивы. О таких нередко говорят, что они «умеют жить». Они отличаются повышенной коммуникабельностью, но не всегда бывают ровными в общении: взрывной характер нередко приводит к скандалам. Мужчины арбузно-помидорного типа ленивы, любят вкусно поесть, хорошие автомобили и хороший секс. Они предпочитают иметь устоявшиеся манеры и места работы и жительства. Нечасто они становятся добытчиками. Женщины этого склада любят домашний очаг, домоседы, хозяйственны. Создают уют и комфорт. Люди этого склада меньше других способны на подлость, ложь и предательство. Они не любят и не умеют плести интриги, но часто бывают бестактны.

ОГУРЕЦ И ДЫНЯ

ОГУРЕЦ И ДЫНЯ
Такой выбор более характерен для мужчин, нежели для женщин. Мужчины этого типа мужественны и серьезны. Они редко попадают под влияние и не подвержены алкоголизму. Среди них много спортсменов и любителей путешествий. Женщина с таким мужчиной будет чувствовать себя как за каменной стеной - его ответственность распространяется и на семейные отношения. Такие мужчины целеустремленны и легко добиваются намеченной цели. Но у данного типа есть и недостатки - огуречно-дынному мужчине недостает романтизма, поэтому если женщина ждет от него цветов, то ей лучше не ждать у моря погоды, а прозрачно намекнуть, что хотелось бы получить в подарок букет. Женщины этого типа часто становятся начальниками, но в семейной жизни они беспомощны, как дети, - плохо готовят, не умеют распределить бюджет, не любят стирать и мыть посуду. Однако в лице такой женщины мужчина найдет верного и понимающего друга.

и немного красивых картинок в тему

---

юмор

ой, я не могу =))))))))))

26.11.2009 в 20:05

Пишет  Boa Hancock:

Пля, это шедевр! )))

---

про статусы =)

Статусы для ICQ

Ваше имя Вот он Ёжик вышел из тумана - кончилась марихуана

все гадания на aeterna.ru

ну все, теперь я знаю с каким статусом в аське сидеть

---

...

Приветствую,  *ZayaZz*
Спешу сообщить хорошие новости: контур для Гриммджоу готов

---

гороскоп ацтеков

Кролик (tochtli) счастливое число: 8, цвет – индиго
Кролик обычно очень снисходительно относится к себе и окружающим. Он избегает конфликтных ситуаций и предпочитает проводить дни в тишине и спокойствии, а вот ночью – резвится вовсю. Улыбчивый обольститель, вечно радостный товарищ – его легкость иногда может даже раздражать. Ацтеки обвиняли кроликов в том, что те воруют еду, принесенную охотниками, в то время как виновными были злобные женщины-ангелы. Тихие Кролики уходили в поля, чтобы избежать гнева людского, где спокойно продолжали род, не переставая радоваться жизни.

взято отсюда

---

что-то меня понесло =)

ВОДОЛЕЙ
Как любить Водолея

Водолей сам себе враг. Он не верит в то, что его можно любить просто так, за то, что он есть. Он считает, что нужны особые заслуги. Заслуги он норовит измерять в цифрах и фактах биографии, и свой собственный список для него всегда неубедителен. Поэтому признаниям в любви он не верит и горько мучается, подозревая партнера в неведомой корысти.
Если вы хотите его переубедить, устройте ему сцену. Пристыдите его. Скажите, что он вас мучает свои недоверием, тем более, что Водолеи это умеют. Они захлопываются в самый неожиданный момент, сводя на нет все ваши усилия, и по упрямой складке между бровями можно определить, что Водолей опять настроен крайне скептически. Его не убеждают ни слова, ни дела. Его могут убедить только ваши мучения. Пустите слух, что вы пьете или стрелялись, если Водолей вас отверг. А сами затаитесь и ждите. Он приплетется понурый и виноватый, в вашу любовь до конца все равно не поверит, но смирится с тем, что вы по каким-то неведомым причинам зачем-то хотите с ним быть. Водолеихи часто слышат от своих мам: «Какая же ты дура, он же так тебя любит!» и отвечают – «Ой, мам, я тебя умоляю, какая любовь!»
Так Водолеи мучаются сами и мучают любящих их людей. Поэтому если связались – проявляйте твердость характера и будьте готовы к борьбе Водолея с вами и с самим собой.
Что касается секса, то Водолеи стесняются своих страстей. И после бурной ночи могут стать замкнутыми, чтобы компенсировать в организме баланс нежности и скепсиса. Если вы Водолею подыграете, он еще больше расстроится и решит, что ночью ему все показалось. Поэтому обнимите хмурого утреннего Водолея и подтвердите, – все, что говорилось и делалось ночью. – правда и ему не померещилось. Дня на три вы получите щебечущего, веселого Водолея. Дальше будет легче. Он привыкнет к хорошему и оттает.

взято отсюда

простите уж за юмор, но, по-моему, это типичный бьякурен блин, у меня мозг, похоже, работает только в одном направлении

много и про водолея

Водолей:/Вы стиральная машина

Не потому, что в стиральную машину тоже льют воду, а потому что с такой же серьезностью и скурпулезностью подходите к любому делу, которое в вас "зарядят". Такую дотошность, помноженную на мощь вашей натуры, способен вынести только крепкий материал, ткань потоньше вы можете истрепать до нитки. Старайтесь сдерживать свой напор, контролируйте себя- бывает все уже чистое, а вы полощете и полощете. Научитесь выбирать нужную программу, по случаю применяйте короткий цикл или режим деликатной стирки.
гороскоп по бытовым приборам

ВОДОЛЕЙ (21.01. - 19.02.) Водолеи в одиночку трудиться не любят. Другое дело собраться в артель. Тогда и о работе можно подумать. Их стихия - электроприборы, проводка. Доверьте им это - в вашем доме будет светло, тепло, весело.
мастер в доме

Водолей
Мстить Водолеи не любят и не умеют. Некоторые нездоровые психически представители этого знака могут предавать, подставлять и нагло обманывать, но делают они это не из мести, а просто так - из любви к искусству и самоутверждения ради. Вывести же Водолея из себя до такой степени, чтобы он начал мстить практически не возможно.
У этого знака настолько сильно врожденное чувство юмора, что его представители выставят вас полным идиотом задолго до того, как вы их достанете. Если вам нравится, можете считать это местью, но они так не считают. Типичный Водолей это такой персонаж, вроде "Один дома". То есть, он укатает вас до полусмерти, сам того не подозревая. Он обладает такими странными привычками, что любой близкий контакт с ним чреват членовредительством, а контакт с целями дурными - особенно. Положим, подкрадываетесь вы тихонечко к Водолею со спины, дабы чего-нибудь не то, а Водолей, как раз в это момент почему-то вспоминает о том, что он, оказывается умеет делать сальто назад... Что будет?
Правильно: Водолей попадет вам по голове обоими ногами и потом жалостливо поведет в медицинский пункт, где вспомнит, что умеет еще делать перевязку и ненароком перевяжет вас так, что вы забудете как дышать (а когда вспомните - поздно будет).
Минздрав предупреждал....
гороскоп мести

Водолей

В них Ангел пополам замешан с Бесом.
Знак - Гениев. Знак разных интересов.
В них очень острый ум.
Не любит театральность,
Но всех шокирует, их тянет на скандальность.
Борцы за Правду, Справедливость.
Слуги - ВЕРЫ. Но пошловаты и прескверные манеры.
Доверчивы. Религиозны и мистичны.
Весьма терпимы и не деспотичны. Непроницательны.
Порой весьма наивны.
И лозунг им под стать, такой же детски дивный - "Не делайте, как я, а
делайте, как говорю я вам!".
В них очень зрима разница поступкам и словам.
Однако - Воздух. Разговорчивый. Весёлый и живой.
Упрямый и болтливый, но не злой.
Распущенность. Холодность и расчёт.
Но обьективность и коллективизм, как балл в зачёт.
Вот Галилей, вот Бернс, вот Байрон, Эдисон, Жюль-Верн, Моэм, Чарльз Дарвин и
Линкольн.
Нет ревности в них - это явный плюс.
Зато двуличен он, порвёт любой союз.
И вот ещё - он очень неудобен,
Поскольку должен быть всегда Свободен.
знаки зодиака в стихах

---

вот как =)

Ваш билет счастливый        Минтранс РФ 803542  КОНТРОЛЬНЫЙ БИЛЕТ  АВТОБУС Счастливый билет попался тебе с 13 попытки. Твоё счастливое число: 11. Получить билетик. Разработал belomoeff.

ох, не зря я живу в тринадцатой квартире =)

---

проверка связи =)

А не замахнуться и мне запись с видео сделать =) хоть и видео не мое, да и качества отвратительного =)

моя самая-самая мечта - завести лошадь Ахалтекинской породы и чтоб непременно буланой масти! еще с детства горю этим желанием =)



а вот арабская порода - золотой малыш =)



ими невозможно не восхищаться =)

---

сказ о том, как маленький ситх с вирусом боролся =)

Вечером раздался звонок мобильного: "Лилия, привет! Ты занята? Нет? =) Помоги моей хорошей знакомой. Ты ведь в компьютерах разбираешься, а она вирус подхватила. Беда-беда... Поможешь?" Да, конечно, не вопрос! Завтра утром заскочу и все подправлю =)
Вирус подхватился следующий: тут полное описание, а тут указан способ лечения.
Это присказка, не сказка, сказка будет впереди!
Утром ранним ситх проснулся, причесался, встрепенулся. На конюшню вещи взял и отправился сперва на лечение компа. Приезжает он к больному, видит, как плохи дела. Пригорюнился ситх, чем помочь не знает. Звонит другу, звонит брату... Начинает поиск файлов. А через некоторое время вирус этот вдруг пропал, сам себя он убивает и бесследно пропадает. Комп кричит: "Ура, здоров!" Ситх, немного прифигев, запускает Dr. Web. Антивирус, все поверив, троян Trojan.Winlock окончательно стирает.
А мораль тут такова: подозрительные ссылки никогда не нажимать! =)

да, кривая из меня сказительница

---

...

Закон подлости:
после 8-ми часового рабочего дня приехать в университет "по-дорогой" и узнать, что пары отменили =) тьфу!

---

вторая попытка

Ещё одна попытка нарисовать что-то достойное для  Kaede Shina На этот раз рисунки ручкой =)

1. Кушающая лошадь



2. Встревоженная лошадь



черно-белые, потому что так лучше выглядят на экране =)

---

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

докатились

все, я окончательно впала в депрессию... причем, похоже, в обе: творческую и сезонную =(
сейчас мое состояние можно коротко описать:



непонятное уродство =((((((((((((((((((((( серая унылость =((((((((((((((((((((((((

на картинке моя собака Пума =(((((((((((((( хоть бы она это не видела, а то ведь покусает =(((((((((((((((((