мозгов уж немало сквозь пальцы мои утекло...
13:02
пока меня не было
Случилось следующее: маманьку выгнали на пенсию. Давно, конечно, пора, но все равно неприятно. Так что с 13-го числа июня месяца она официально пенсионерка без работы. И к этой дате я решила сделать ей тортик, но не простой, а из блинов. Откопала кучу рецептов в интернетах, зацепил один с шоколадным кремом. Его и сделала: сладкие блинчики промазаны кремом на основе сгущенного молока, сливочного масла и какао-порошка. Также добавила в прослойку и для украшения творожок с клубникой. Украшен шоколадными конфетами с миндалем. Не получилось вчера, правда, хорошенько остудить блины перел промазыванием, получилось так, что часть крема вытекла, а часть впиталась. Но выглядит неплохо, и на вкус ничего =) Буду совершенствоваться 

смотреть дальше


смотреть дальше